Mont Liban Zeder Mont LibanBreitenrain · Bern
Da sapere: Circa l'80% dei nostri mezze freschi è vegetariano. Su richiesta prepariamo tutto vegano o senza glutine – servito con pane libanese. Tutti i piatti di carne sono halal.

Antipasti freddi

Mezze
HummusVegano
Purea di ceci con salsa tahina, succo di limone e olio d'oliva
14.00
Hummus BeyroutiVegano
Con salsa tahina, prezzemolo, succo di limone fresco e olio d'oliva
14.50
Hummus RandenVegano
Con salsa tahina, barbabietola cotta, aglio, succo di limone, olio d'oliva
14.50
Mtabbal BatinjanVegano
Melanzane affumicate con salsa tahina, succo di limone e olio d'oliva
14.00
Mtabbal Batinjan RandenVegano
Melanzane affumicate con salsa tahina, succo di limone, barbabietola cotta e olio d'oliva
15.00
TabboulehVegano
Prezzemolo, menta, pomodori, cipolle, bulgur, succo di limone, olio d'oliva
13.50
LabnehVeget.
Yogurt cremoso con aglio, menta e olio d'oliva
12.00
Labneh LibanVeget.
Yogurt cremoso con noci, aglio, menta e olio d'oliva
13.50
Mousakaat BatinjanVegano
Melanzane al forno con pomodori, cipolle, aglio e ceci
14.50
MuhammaraVegano
Peperoni arrostiti, noci, mandorle, aglio, piccante
13.50
MakdousVegano
Melanzane farcite con noci, aglio, peperoni, sott'olio
12.00
Warak InabVegano
Foglie di vite ripiene di riso, pomodori e prezzemolo
11.50
Loubieh Bel ZeitVegano
Fagiolini, pomodori, aglio e cipolle
13.50
FoulVegano
Fave con aglio, succo di limone, pomodori e olio d'oliva
12.00
FatouschVegano
Insalata verde, pomodori, menta, pane libanese fritto, olio d'oliva
9.50

Antipasti caldi

Beste Falafel4 pz.Vegano
Polpette fritte di ceci & spezie con salsa al sesamo
13.00
Kebbeh4 pz.
Manzo macinato con bulgur, farcito con carne macinata, aglio, mandorle
15.50
Rakakat Jibni4 pz.Veget.
Involtini fritti con halloumi, feta & erbe
12.50
Fatayer Sbanikh4 pz.Veget.
Pasta al forno con spinaci freschi, pomodori e cipolle
12.50
Sambussik Lahmé4 pz.
Pasta fritta con manzo, cipolle, 7 spezie, mandorle
13.50
Safiha Lahmè4 pz.
Manzo macinato al forno con cipolla e pomodori in pasta
13.50
Batata HarraVeganoPiccante
Patate saltate, coriandolo, aglio, limone
13.50
Hummus Bel Schawarma
Hummus con agnello grigliato a fette
18.50
Arayess Lahmè
Pane libanese farcito con succoso kafta e prezzemolo
17.50
LinsensuppeVegano
Preparata fresca
8.00
Batata MakleVegano
Patatine fritte
8.00
Zattar4 pz.Vegano
Pane libanese con timo, sesamo e olio d'oliva
11.50

Mezzeh 1001 Notte

Da condividere

Un viaggio curato attraverso la cucina libanese – composto dal nostro chef. Opzionale con grigliata mista.

2 Persone
7 ciotole
con grigliata mista
88.00
3 Persone
10 ciotole
con grigliata mista
132.00
4 Persone
13 ciotole
con grigliata mista
176.00
5 Persone
15 ciotole
con grigliata mista
220.00

Dalla griglia

Halal
Mezzeh Teller
9 varietà più uno spiedino dalla griglia (kafta meshwi)
34.00
Schawarma (Lamm)
Lombo d'agnello con cipolle, pomodori & spezie in salsa al sesamo
31.00
Laham Meshwi
Due spiedini di filetto di lombo d'agnello grigliati
29.00
Kafta Chish-ChashPiccante
Due spiedini di manzo macinato in salsa di pomodoro piccante
29.50
Mixed Grill
Tre spiedini di agnello, kafta macinato e pollo marinato
33.00
Côtelettes Charouf
Costolette d'agnello grigliate
33.00
Kafta Meshwi
Due spiedini di manzo macinato con prezzemolo & cipolle
28.00
Shish Taouk
Due spiedini di pollo marinato e grigliato
28.00
Pouletgeschnetzeltes
Marinato con aglio & spezie in salsa all'aglio
30.00
Sojok
Pane libanese con manzo, agnello, cipolle, formaggio, labneh & patatine
28.50
Fitnessteller
Straccetti di pollo grigliati con insalata verde e salsa francese
28.50
Kinderteller
1 spiedino di pollo con insalata e patatine o riso
16.50

Specialità di pesce

Samak Meshwi vom Grill
Filetto di pesce, servito con riso
26.00
Kraidis Kbir Meshwi
Gamberi alla maniera dello chef, serviti con riso
29.50

Vegetariano & Vegano

Tutto disponibile vegano su richiesta
Vegetarisches TellerVeget.
7 specialità libanesi, calde & fredde
31.00
Montliban-TellerVeganoFreddo
Loubieh, hummus, moutabbal, batata harra, foul, makdous, warak inab
29.50

Bibite & acqua

Acqua minerale
Con o senza gas, 3 dl
4.50
Acqua minerale
Con o senza gas, 0.5 l
5.50
Coca Cola / Coca Cola Zero
3 dl
4.50
Fanta · Sprite · Ice Tea
3 dl
4.50
SirupBambini
3 dl
2.00
Granini Orange 100%
2 dl
4.50
Schweppes Bitter Lemon
2 dl
5.00
Schweppes Tonic
3,3 dl
4.50
Bilz StellareLimone
3,3 dl
5.00
Bilz StellareArancia rossa
3,3 dl
5.00

Caffè & tè

Espresso
4.50
Kaffee crème
4.80
Latte macchiato / Cappuccino
6.00
Espresso doppio
7.00
Caffè libanese
5.50
Tee
Offerta su richiesta, tazza
4.50
Tè alla menta fresca
Teiera, a persona
5.50

Birra

ValaisanneLager
5.2 %, 3 dl
5.00
Libanesisches Bier
5.0 %, 3,3 dl
5.50
FeldschlösschenAnalcolico
0.0 %, 3,3 dl
5.50
Bier Panaché
5.0 %, 3 dl
6.00
Amber Bier
5.2 %, 3,3 dl
5.00

Aperitivi & Long Drink

Martini
15 %, 4 cl
8.00
Cynar
15 %, 4 cl
8.00
Pastis
45 %, 2 cl
8.00
Arak
53 %, 2 cl
9.00
Wodka
40 %
9.00
Gin
37,5 %
12.00
Bacardi Rum weiss
37,5 %
9.00
Aperol Spritz
11 %
13.00
Campari Spritz
25 %
13.00
Hugo
11 %
15.00
Martini Vibrante Tonic
13.00
Hugo
9.00

Whisky & Digestivi

Jack Daniels
40 %, 4 cl
15.00
Amaretto
28 %, 2 cl
8.00
Grappa
37,5 %, 2 cl
9.00
Averna
32 %, 4 cl
8.00
Ramazzotti
30 %, 4 cl
8.00
Eau de Vie de Vin
40 %, 2 cl
10.00

Vini libanesi

Dal Libano
Prosecco
Vino spumante, 1 dl
8.00
Bianco / Rosé / Rosso del Libano
Vino sfuso, 1 dl
7.00
Vino bianco frizzante
Secco o dolce
9.00
Blanc de Blancs de Ksara
Vino bianco, 750 ml
48.00
Rosé Sunset de Ksara
Rosé, 750 ml
48.00
Réserve du Couvent de Ksara
Vino rosso, 750 ml
49.00
Château Ka
Vino rosso, 750 ml
49.00
Château les Cèdres de Wardy
Vino rosso, 750 ml
68.00
Château Musar
Vino rosso, 750 ml
99.00

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